2001

GENNARO racconta

«Trieste mangia bene, al 2001 ancora meglio.»

Una serata al 2001 è l'occasione giusta per scoprire come la pizza si racconta a Trieste, tra tradizione e mestiere consapevole. Il locale accoglie con semplicità chi sa riconoscere la qualità nell'impasto e negli abbinamenti, consolidando una reputazione che le 634 recensioni confermano con valore medio di 4.5. Qui la cucina italiana trova spazio accanto alla pizza, tracciando una proposta che non cerca di stupire a tutti i costi, ma di fare bene quello che sa fare.