Alle Carrette

GENNARO racconta

«Roma e le sue carrette, dentro un forno»

A Roma, dove la pizza al taglio è un linguaggio tutto suo, Alle Carrette parla con voce riconoscibile. Qui la pasta cresce lenta e gli impasti rispecchiano il territorio laziale in ogni morso, con una precisione che le 4344 recensioni non tradiscono. È un luogo dove la semplicità della buona pizza romana trova spazio naturale, senza distrazioni.