Anema e Core - Risto Bottega

GENNARO racconta

«Bottega di pizza consapevole a Prato»

Nel cuore pulsante di Prato, dove la tradizione tessile incontra l'appetito, Anema e Core respira l'aria di una bottega che sa il fatto suo. Qui la pizza non è un'aggiunta, ma il racconto di chi vuol dire qualcosa con le mani e la farina. Le 152 recensioni che lo tengono a 4.9 parlano di un posto dove il dettaglio conta, dove ogni piatto arriva con la convinzione di chi conosce il mestiere.