Casa Manco

GENNARO racconta

«Roma respira pizza, qui a Casa Manco»

Il profumo di lievito e forno a legna ti avvolge appena varchi la soglia di Casa Manco, nel cuore della capitale. Qui la pizza non è un piatto di passaggio, ma il risultato di una ricerca paziente fatta di impasti curati e ingredienti scelti con cura. Recensioni che raggiungono 4,9 su 5 raccontano di un luogo dove la tradizione romana dialoga con la dedizione di chi sa cosa significa fare pizza.