Ciuffo

GENNARO racconta

«Pizza e radici, nel cuore di Viterbo»

Viterbo, con le sue piazze rinascimentali e l'aria di città che custodisce storie, trova in Ciuffo un luogo dove la pizza respira quella stessa autenticità. Qui la pizzeria non sceglie di competere con la modernità, ma di mantenersi fedele al mestiere: impasto, forno, ingredienti giusti. I 150 giudizi che lo seguono raccontano di chi sa riconoscere quando una pizza è fatta con serietà.