De Rosa pizza & cucina

GENNARO racconta

«Pizza con radici romagnole, fatta bene.»

L'aroma della lievitazione permea l'interno di De Rosa pizza & cucina, dove ogni impasto respira il tempo giusto prima di incontrare il forno. A Forlì, questo locale ha conquistato la fiducia di quasi seicento persone: pizza cucinata con consapevolezza, senza fretta. Un riferimento solido per chi sa riconoscere quando la materia prima e la tecnica si incontrano davvero.