Enó

GENNARO racconta

«Pizza e serietà, senza fronzoli.»

Varchi la porta di Enó e lo spazio respira di semplicità: tavoli ordinati, luce che non pesa. A Prato, questo locale sceglie la strada dritta della cucina onesta, dove la pizza incontra l'attenzione ai dettagli. Le recensioni parlano chiaro—quasi 283 giudizi che confermano una ricerca seria nel piatto, lontana dalle scorciatoie. Qui mangi il lavoro vero.