Gran Fuoco

GENNARO racconta

«Dove il fuoco parla chiaro»

La pizza che conosce il fuoco, quella che non scherza con le temperature e i tempi giusti: a Gran Fuoco, sulle rive del Lario, si respira una serietà che piace. Il locale sa come portare in tavola impasti che parlano una lingua diretta, senza fronzoli. Chi arriva qui capisce subito che non è il posto dove cercare innovazioni sfrontate, ma una pizzeria che sa il fatto suo.