Grani in Pasta Academy

GENNARO racconta

«Pizza, impasto, e conoscenza vera»

A Caltanissetta, dove la Sicilia ancora respira dentro le sue strade, Grani in Pasta Academy è uno spazio dove imparare la pizza non è teorico, ma vivo. Laboratorio e comunità insieme, raccoglie chi vuole capire davvero l'impasto, il forno, il gesto. Centonovantasette voci la seguono con una media di 4,5: segno che qui si insegna autenticità.