Il veliero

GENNARO racconta

«Dove la pizza respira il Piemonte»

Al varco della porta, l'aria profuma di impasto in fermentazione e forno infuocato. Il Veliero a Cuneo naviga tra tradizione piemontese e passione per la pizza, dove ogni focaccia esce con la crosta che racconta ore di pazienza. I clienti tornano per quella coerenza che non sceglie scorciatoie, confermata dalle valutazioni costanti di chi qui trova serietà nel mestiere.