La Pratolina

GENNARO racconta

«Semplicità e sostanza romana»

Varcando la soglia di La Pratolina, il profumo di farina e lievito ti avvolge subito, mentre il calore del forno dice tutto sulla serietà di chi lavora qui. A Roma, in questo spazio dove la pizza è il vero protagonista, troverai quella spontaneità che i romani cercano: senza fronzoli, con il piacere di una buona pizza fatta come si deve. Le 1066 recensioni che la valutano a 4,5 stelle parlano di chi ha capito il mestiere.