Maya Pizzeria

GENNARO racconta

«Pizza sarda, territorio e consapevolezza.»

La pizzeria di Oristano che guarda al mare con consapevolezza: qui la pizza non è importata, ma radicata nel territorio sardo, con quella leggerezza e quella croccantezza che rispecchia il carattere della costa. Maya accoglie con semplicità chi sa riconoscere quando la fermentazione e gli ingredienti giusti fanno la differenza. Un locale dove la pizza parla il dialetto locale, senza rinunciare al rigore.