Nova Maiori Ristorante Pizzeria

GENNARO racconta

«Pizza e territorio nel cuore novarese»

A Novara, dove il Ticino disegna il paesaggio, sorge un indirizzo che coniuga la lezione piemontese con l'arte della pizza. Nova Maiori mescola la tradizione locale con uno sguardo verso l'Italia, proponendo sia il piatto che il territorio intimamente intendono. Chi entra al tavolo o passa al banco trova un ambiente dove la cucina parla chiaro, senza sovrastrutture.