Operà

GENNARO racconta

«Pizze e mare nel cuore di Agrigento»

Una serata a Operà significa ritrovarsi attorno a un tavolo dove la pizza incontra il mare: il forno caldo, i profumi di lievito e pesce fresco che si intrecciano, e quella soddisfazione che viene quando il piatto arriva fumante e azzeccato. Ad Agrigento, in questa cucina che spazia con naturalezza tra tradizione siciliana e interpretazione moderna, si respira un'atmosfera di confort genuino. I 4,5 punti delle oltre 1.500 recensioni non sorprendono: qui cucinano con serietà.