Palatium Federico II

GENNARO racconta

«Pizza e territorio, senza compromessi»

La pizza a Foggia sa di grano antico e di storia: al Palatium Federico II, quella tradizione vive nei forni dove impasto e ingredienti locali dialogano con passione. Non è un rifugio elegante, ma un luogo concreto dove mangiare bene, da portare via o consumare sul posto, con clienti che tornano e lo dimostrano. Una pizzeria che conosce il suo mestiere.