Perdire

GENNARO racconta

«Pizza seria dove il mare guarda»

A La Spezia, dove il mare ligure respira sulla città, Perdire è una pizzeria che conosce il suo mestiere. Le 81 recensioni che la circondano raccontano di chi sa riconoscere quando la pizza è fatta bene: impasto rispettato, ingredienti giusti, nessuna scorciatoia. È il genere di posto dove torni perché sai cosa troverai.