Pizzeria Aleci

GENNARO racconta

«Trapani, forno e tradizione a vista»

Varchi la porta di Aleci e ti avvolge subito l'aroma di farina e lievitazione: le pizze prendono forma su banconi a vista, mentre il calore del forno percuote le mura. Qui la tradizione pizzaiola incontra lo stile siculo, con gesti precisi e ingredienti che raccontano Trapani. Gli ospiti tornano per questa consistenza autentica, senza fronzoli—una certezza che le recensioni confermano.