Pizzeria Carmine Ragno

GENNARO racconta

«Impasto serio, ritmo autentico.»

Pizzeria Carmine Ragno respira il ritmo veloce di una cucina che non scherza: lieviti vivi, impasti seguiti con pazienza, forno sempre attivo. Ad Avellino, in provincia campana dove la pizza sa di radici, questo locale ha conquistato chi sa riconoscere l'artigianalità vera. Non cerchi fronzoli: qui la pizzeria fa il suo mestiere con serietà, e i numeri delle recensioni parlano di una comunità che ritorna volentieri.