Pizzeria Don Chisciotte di Amato Alberto e Lidia

GENNARO racconta

«Pizza viva, dal forno alla porta»

Dentro Don Chisciotte il ritmo è quello di una cucina che non smette di lavorare: pizze che escono dal forno col fiato del momento, ordini che vanno e vengono senza fretta ma senza pause. Amato Alberto e Lidia hanno costruito qui uno spazio dove la pizza è protagonista, consegnata al tavolo come al domicilio, sempre con la stessa cura. A Siracusa, dove la tradizione siciliana incontra il gusto per la pizza, questo è il posto che tiene fede all'impegno.