Pizzeria Nonno Nicola

GENNARO racconta

«Forno sempre vivo, pizze sempre pronte»

Qui la pizzeria si anima al ritmo dei turni di forno, fra il profumo che invade la strada e i clienti che passano per portarsi via le loro pizze ancora calde. Pizzeria Nonno Nicola respira di quest'aria diretta, senza fronzoli, dove l'impasto parla di esperienza e la scelta di takeaway rispecchia una pratica sincera: pizza buona, punto. A Trapani, dove il mare incontra la tradizione, è uno di quei nomi che le guide non insegnano, ma i trapanesi sanno.