Rossopomodoro Trieste

GENNARO racconta

«Dove Trieste incontra la vera pizza.»

Varchi la porta di Rossopomodoro a Trieste e senti subito quella leggerezza che contraddistingue chi sa fare le cose sul serio: tavoli ben disposti, aria che profuma di forno e ingredienti genuini. Qui la pizza dialoga con il mare, le verdure trovano spazio naturale accanto ai lievitati, e chi sceglie il pesce sa di stare in mani che capiscono la qualità. È il tipo di posto dove torna la voglia di sedersi e assaggiare ancora.